Osteoartritidu má na svědomí tučná strava

Fakt, že obézní lidé mají větší sklony ke vzniku osteoartritidy, vědci dosud přikládali nadměrnému zatěžování kloubů. Odborníci z univerzity v britském Durhamu ovšem zjistili, že na vině může být i stravování.

Vědci zkoumali vznik osteoartritidy u myší a zjistili, že ty myši, které konzumovaly vysoce tučná jídla, měly horší zdravotní výsledky než ty, kterým naordinovali vysoce tučnou dietu, ovšem se stravou, která obsahovala omega-3 mastné kyseliny.

„Došli jsme k závěru, že stravovací faktory ovlivňují vznik osteoartritidy mnohem více než mechanické zatěžování kloubů,“ uvedl Farshid Guilak, který studii publikoval.

Osteoartritida je degenerativní nemoc, postihující až 33 % lidí starších pětašedesáti let. Dochází při ní k porušení kloubů a následné ztuhlosti a bolesti na postižených místech. Přestože vědci dlouho věděli o spojení mezi touto nemocí a obezitou, nebylo jim jasné, proč postihuje i nezatěžované klouby, například i ty v rukou.

Díky výzkumu je jasné, že zásadní vliv má to, jaký typ tuků lidé konzumují.