Nízkoenergetická sladidla pomáhají snižovat váhu

Nahrazení cukru méně kalorickými sladidly může pomoci redukovat energetický příjem a snižovat váhu, a to jak u dospělých, tak i u dětí. O poznatku informovali vědci z britské University of Bristol.

Poprvé v historii podobných výzkumů se odborníci zaměřili na zkoumání vlivu nejrůznějších typů sladidel (například sacharinu, aspartamu, sukralózy a stévie) na energetický příjem a tělesnou váhu. Zkoumali přitom jak krátkodobý, tak dlouhodobý dopad užívání těchto doplňků stravy a zjistili, že pokud jejich konzumace nahradí příjem cukru, dochází ke snižování energetického příjmu, a tím i k úbytku váhy.

„Jsme přesvědčeni, že bychom měli otázku, jestli jsou náhradní sladidla ´dobrá´ nebo ´špatná´, určitým způsobem změnit a zaměřit se spíše na to, jestli mohou svým příjemcům pomáhat v dosažení lepších zdravotních výsledků,“ vysvětlil stanovisko výzkumného týmu Peter Rogers, který studii vedl.

Kromě toho, že výzkumníci odhalili pozitivní vztah sladidel k hubnutí, zjistili také, že nezvyšují chuť k jídlu, jak se dříve předpokládalo. Naopak, když vědci porovnali váhu osob, které pily čistou vodu a těch, které pily nápoje s náhradními sladidly, zjistili, že k většímu úbytku došlo u těch lidí, kteří pili ochucené nápoje.